14.12

♥ ♥ ♥ Tiikerikakku á la Pivikki   200g voita 2dl sokeria 3 kananmunaa 3dl vehnäjauhoa 2tl vaniljasokeria 2tl leivinjauhetta 2rkl kaakaojauhetta
Sekoita sokeri ja pehmennyt voi keskenään. Lisää kananmunat yksitelleen sokerivoivaahtoon. Sekoita kuivat aineet keskenään, ei kaakaota! Lisää jauhoseos muna-sekori-voi seokseen. Puolita taikina, lisää toiseen osaan kaakaojauhe ja halutessasi suklaalastuja taikka Marianne-rouhetta mielen mukaan... Voitele vuoka ja jauhota vaikka mannaryyneillä. Laita taikinoita kerroksittain vuokaan ja paista 175°c noin 50min. Kokeile puutikulla onko kakku kypsä. Tokihan tämä kakku saa olla sisältä hieman alikypsää ♥   Koristele miten mielit, pakkohan se ei ole... taikinaan voisi myös lisätä hieman kanelia tai piparkakkumaustetta, niin saa hieman jouluisemman herkun...   ---Onnenmuruja