14.12.2012

14.12


♥ ♥ ♥
Tiikerikakku
á la Pivikki
 
200g voita
2dl sokeria
3 kananmunaa
3dl vehnäjauhoa
2tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
2rkl kaakaojauhetta

Sekoita sokeri ja pehmennyt voi keskenään. Lisää kananmunat yksitelleen sokerivoivaahtoon.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ei kaakaota! Lisää jauhoseos muna-sekori-voi seokseen. Puolita taikina, lisää toiseen osaan kaakaojauhe ja halutessasi suklaalastuja taikka Marianne-rouhetta mielen mukaan... Voitele vuoka ja jauhota vaikka mannaryyneillä. Laita taikinoita kerroksittain vuokaan ja paista 175°c noin 50min. Kokeile puutikulla onko kakku kypsä. Tokihan tämä kakku saa olla sisältä hieman alikypsää 
 
Koristele miten mielit, pakkohan se ei ole... taikinaan voisi myös lisätä hieman kanelia tai piparkakkumaustetta, niin saa hieman jouluisemman herkun...
 
---Onnenmuruja

1 kommentti:

  1. Aikas herkun näköinen namskis :) Tiikerikaakku on meidän muksujen suosikki!

    VastaaPoista

Kiva kun piipahdit ja jätit viestin, ilahduttaa aina.
Positiivisuus tarttuu, samoin negatiivisuus.
Haluan blogissani tuoda hyvää mieltä, myös sinulle.