3.3.2011

Pannukakku

Pannukakku:

4 luomu kananmunaa
1litra luomu maitoa
3dl luomu vehnäjauhoja
1dl ohrajauhoja
1dl luomu täysjyväjauhoja
1tl leivinjauhetta
1dl raakaruokosokeria, fairtrade
ripaus suolaa
75g sulatettua voita

Vispaa munat,sekoita maito sekaan.
Sekoita kuivat keskenään, lisää sekaan.
Sulata voi ja kaada joukkoon.
Paista pellillä, 175c astetta, keskitasolla n. 30min.


Me pääsimme mukaan maitopiiriin.
Meillä siis juodaan maitoa, sitä itseään, rasvoineen päivineen.
Ja on hyvää!
Lapsetkin tykkää maidosta ihan eri lailla.
On heidän mukaansa parasta maitoa ikinä.
Ja niin onkin!
Riisipuurostakin tuli taivaallista, eikä todellakaan palanut mistään kohdin pohjaan.
Nyt tipahti maitolasku huomattavasti.
Jääpä rahaa sitten muihin kalliimpiin luomuostoksiin.

Tänään onkin taas maitopäivä.
Meidän hakuvuoro on n.1,5kk välein.
Ei hassumpaa saada tuoretta maitoa kotiovelle 5 päivän välein.
Kissatkin kiehnää ympärillä maitopäivänä.
Kyllä nekin herkun tuntee!

10 kommenttia:

  1. Kiva kuulla että homma käynnistyi! Terveisin tiedät kyllä kuka

    VastaaPoista
  2. =) juu, hyvin käynnistyi. KIITOS tosi paljon vinkistä!

    VastaaPoista
  3. NAM. Kylläpä tuollainen pannari maistuisi! Ja ihana nähdä sinut hymyilevänä noissa edellisen postauksen kuvissa.

    VastaaPoista
  4. Suoraan tilalta haettu maito on oikeesti paljon parempaa, kuin kaupan purkkimaito! Yks päivä maistoin siskon perheessä, sinne kun hakevat maitotilalta maidon... Pitääpä itsekki kysästä tuttavalta, onnistuisko niiltä haku.

    VastaaPoista
  5. Juu, tuo maito on taivaallista!!!
    Ja sopii varmasti kaikille maitotautisille,siis jos allerginen vain homogenoinille, kuten minä...ja varmasti aika moni muu testaamaton laktoosi-intolerantikko.

    VastaaPoista
  6. Kunnon maito on aina kunnon maitoa! Utelias taas olen, mitä maksatte maitolitralta?

    VastaaPoista
  7. Annemari: 0,5e / litra. Ostetaan aina 15l kerralla ja meitä on maitopiirissiä vissiin 12 perhettä.

    VastaaPoista
  8. Voi, kun sitä itsekkin vielä vois saada sitä käsittelemätöntä maitoa!! Se oli kyllä ihan parasta just puuroihin & ruoanlaittoon muutenkin -mutta naapureilta vaan laitettiin lehmät pois jokunen vuosi sitten:( Ja testatuksi tuli, että se maito sopi myöskin äidilleni, jolla laktoosi-intoleranssi:)

    VastaaPoista
  9. Hmm... Mistäs mekin saatais. Ois varmasti paljon parempaa.

    VastaaPoista
  10. -Hanna- Kannattaa kysellä lähikuntien maitotiloilta suoraan. Ja sitten vain naapureilta.
    Ja laita viestiä omaan blogiisi.Sitä kautta mäkin sain tästä tietää.

    VastaaPoista

Kiva kun piipahdit ja jätit viestin, ilahduttaa aina.
Positiivisuus tarttuu, samoin negatiivisuus.
Haluan blogissani tuoda hyvää mieltä, myös sinulle.